山尾農園 YAMAO FARM 鳥取県鳥取市の西に位置する、貝殻節で有名な気高町でお米(コシヒカリ・ひとめぼれ・きぬむすめ・もち米・酒米・古代米)を中心に大豆・大麦・ハト麦・菊(観賞菊)などを栽培している農家です。そんな山尾農園の日常や周辺の自然・動植物など盛りだくさんでお届けします。

tittle_2012_2.gif 台風6号通過

2011.07.21 Thursday
何年ぶりに大型だとかゆっくりだとかちょっとビビってましたが
ウチの周りは幸い影響はほとんどありませんでした。
四国の方の映像を見ると心が痛みます。

今年の生育状況としては順調。良好に近い方みたいです。
分けつ(稲の株が割れて何本かになること)も良好で
何より草丈が大きい。特にコシヒカリは大きいです。
最初に植えたひとめぼれよりも大きい。
ちょっと大きすぎくらい…

鉄コーティングの圃場では
やはり株元が開きぎみになっているのが気になります。
草を刈った後は畦際がはっきり見えるんですが
鉄コーティングの圃場では稲がかかって見えにくい。
これ以上横に広がられると刈り取りの時なんか
あんまり嬉しくえりません。

お盆に向けて菊も順調に生育中です。
早いものは、直売所や市場にも出始めてます。

今のところ順調ですが、先日指導会みたいなものに参加した際には
指導員さんの方から今年は「台風が多い」か「大雪でしょう」という
予言を頂きました。ちなみに昨年も同じ予言で「大雪」。
こうなったら今回みたいに台風がそれることを祈るのみ!

tittle_2012_2.gif スイカ

2011.07.13 Wednesday
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もらいものですが今年の初物、大栄スイカ。
美味しかったです。ありがとうございました。

家でもスイカ作ってます。
もちろん自家消費程度です。
食べれるまではもうしばらくかかりそう。

夏はやっぱりスイカが美味い。

tittle_2012_2.gif KNP

2011.07.11 Monday
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最近の僕、KNP=高燃費。
一日1〜2リットル必要です。
その割に作業時間と休憩時間がほぼイコール。

梅雨の時期、息子と見つけたカタツムリ。
この数日全く見かけなくなりました。
この暑さだからしかたないか…

道路には干からびたミミズがたくさんいます。
みなさん暑さにやられてます。
でも、みんな頑張ってます。
もちろん僕も!

それでも体重の減らない僕は何なんだ!?

tittle_2012_2.gif 引き出し

2011.07.02 Saturday
大豆を蒔くにあたって今年は畝立て同時播種
(ロータリーで畝をつくりながら蒔いていく方法)
で行うことになりました。
昨年までは畝立てをしていなっかたのです。

畝を作るのにそれ用に何かいるのかと思いきや
ロータリーの爪の位置(方向)を変えるだけで
畝立てができるようになると言う。

爪を洗って数本の爪の位置を変えるだけ。

それだけでさっきまで平らにしかできなかった
ロータリーで2本の畝立てができるようになりました。

もちろん専用の作業機の精度にはかないませんが
充分その役割を果たしてくれそうです。

畝2本だけでなく他にもいろいろとできるみたいです。

もし、自分だけでやっていたら
こんな知識はなく、普通に数十万する作業機を
購入していたことでしょう。

知識・経験の差が生む引き出しの数。
まだまだひよっこなのを痛感しました。

tittle_2012_2.gif 暑くなってきました

2011.06.21 Tuesday
と言っても若干わかってません。
トラクターに乗っている時間が大半を締めている為
暑い暑いと言っている家族をしり目に長Tを着ている僕。
むしろ昔より現代っ子に近づいているかも…

ここのところ何かとバタバタが続きました。
飲みが2か所あったり、麦刈に向かうとトラブルで中断。
わずかな刈り後のところで
新兵器「竜馬くん契ぁ廖淵廛薀愁ぅDX)を使ってみたり。
思っていた以上の活躍♪後は今後の変化にも期待!
天気がギリギリもったので耕運、そして草刈り。

うん…何だか頭がてんてこ舞いでした。

明日・明後日くらいには麦刈も再開できる予定。
残りは天気次第…でも、何だか最近の天気はよくわかりません。
天気予報も次の日には全く変わってるし。

天気のせいなのか自分もいまいちシャキッとせず…
明日ぐらいにはシャキッとしないかな〜自分。
なんてダラダラした近況報告でした。

tittle_2012_2.gif ちまき

2011.06.11 Saturday
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おいしかったっす。
今年のちまきも。

普通の餅よりもだいぶ好き。
というか餅の食べ方では一番かも。

ちまきって売ってあるんですかね?
きっとあるんだろうな…

でも、この出来立てに勝るものはないと思う。

tittle_2012_2.gif トラクターのトラウマ

2011.05.27 Friday
昨日の話

エピソード1
トラクターでひっくりかえりかける
始めての田んぼの進入路で前輪が浮き
あわててバックに入れて事なきをえました。
結局、バック(後輪から)であがりました。

おかげで今日はどこの田んぼの進入路でも
前輪が浮いているような感覚に陥ってます…


エピソード2
自分と同い年くらいのトラクターで代掻き
何ってパワステがついてない=ハンドルがバカみたいに重い。
キャビンがないからエアコンもないのは覚悟してた。
深さも目視で油圧のレバーを上げ下げ。(今はダイヤルで設定してオート)
前輪の倍速なんかもないから左右の後輪のブレーキをかけつつカーブ。
極めつけは、キーを回してもエンジンが切れない。

おかげで体に違和感が…
普段乗っているやつ以降のトラクターが欲しい病。


結論
慣れてきたころが危ないのはホント。
オペレーターが増えれば道具も必要。

わかってたけど…
いろいろ体感できて勉強になります。

tittle_2012_2.gif 米粉入り食パン【黒ゴマ&ひじき】

2011.05.11 Wednesday
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奥さんが焼き上げた米粉入り食パン【黒ゴマ&ひじき】。
まだ取り出して間もないのでさましてるところ。

前回の配達で、とあるおじさまにサンプルでお渡ししていた米粉が
また欲しいと言われ、使い方を聞くとホームベーカリーで使われていた。
しかも、米粉を入れて食パンに孫ともどもはまっているようです。

普通、ホームベーカリーの取説には
指定以外の米粉は使用しないで下さい。
専用のミックスをお使い下さいとでていますが
正直、もち米などの特殊な米でなげれば大きな大差はないはず。

しかも、このおじさまが堂々と実践してくださり
今のところ故障もしていないみたい。

そこでウチも同じ割合を入れて作ってみました。
先に出ているように結果は成功。

普通の小麦粉だけのパンよりもモチモチに。
焼くとさらに本領発揮!
外はパリパリで中はふわっとモチモチ。
スーパーのパンより僕は好きでした。

息子のパン好きもあって奥さんが
いろいろ挑戦してくれるみたいです♪
早く米粉を挽いていかないと!

ホームベーカリー改めて一家に一台あった方が
良いんじゃないかと思いました。
特に1人暮らしの方なんかは。

※この記事を読んで米粉で食パンを作りホームベーカリーが
壊れても一切責任は取りません。自己責任でお願いします。
※小麦粉と米粉の比率等のご質問はメールでどうぞ。

tittle_2012_2.gif DIY 網戸の張り替え

2011.05.08 Sunday
ボロボロになって虫さんも入り放題だった網戸を張り替えました。

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これをなんだかんだで1時間くらいかけて

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できました。実は意外に簡単にできます。
次は網戸の枠から作ります。
これからの季節、網戸大事です。

tittle_2012_2.gif 014いちご

2011.05.03 Tuesday
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昨年から近所にビニールハウスを建てられイチゴを作られている大石さんのところからイチゴをゆずっていただきました。
わかば農法という農法で育てられたイチゴは大きくて甘いです。
郡家のハッピーマートにも置いてありました。時期も時期なんでお値段もそれなりですが
きっと後悔しないはずです!
それにしても014で大石とおいしいを表せるという一石二鳥になネーミングがいちばんうまい気がしてなりません!


tittle_2012_2.gif 生産者

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農園代表 山尾邦彦(左)
日記担当 山尾武彦(右)

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