山尾農園 YAMAO FARM 鳥取県鳥取市の西に位置する、貝殻節で有名な気高町でお米(コシヒカリ・ひとめぼれ・きぬむすめ・もち米・酒米・古代米)を中心に大豆・大麦・ハト麦・菊(観賞菊)などを栽培している農家です。そんな山尾農園の日常や周辺の自然・動植物など盛りだくさんでお届けします。

tittle_2012_2.gif 浜茶【カワラケツメイ】

2011.08.29 Monday
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只今、乾燥中。

僕は小さい頃から慣れ親しんだお茶だけど
奥さんがウチに来た頃はすごく不思議そうでした。

浜茶と言ってるけど本名はカワラケツメイと言うらしいです。
利尿,緩下整腸あとはむくみなんかにも効くらしい。

これをほうじた時の香りはすごい。
家の外にいてもほうじたのがすぐわかるんです。
この香りがすると、あぁ今年もこの季節がきたなぁ〜という感じ。

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農園代表 山尾邦彦(左)
日記担当 山尾武彦(右)

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